题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
剩饭的保存时间，以不隔夜为宜，尽量缩短在5-6小时。我们应注意的是（)。A.剩饭在感官上正常，即可以直
剩饭的保存时间，以不隔夜为宜，尽量缩短在5-6小时。我们应注意的是()。
A.剩饭在感官上正常，即可以直接食用
B.剩饭在感官上正常，也必须加热后食用
C.剩饭在感官上正常，加热后也不能食用
D.剩饭在感官上不正常，加热后也可食用
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第2题
剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量缩短在5-6小时，应注意的是
A.剩饭在感官上正常，即可以直接食用
B.剩饭在感官上正常，也必须加热后食用
C.剩饭在感官上正常，加热后也不能食用
D.剩饭在感官上不正常，加热后也可食用
第3题
剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量缩短在5-6小时，需提醒的是()。
A.剩饭在感官上正常，即可以直接食用
B.剩饭在感官上正常，也必须加热后食用.
C.剩饭在感官上正常，加热后也不能食用
D.剩饭在感官上不正常，加热后也可食用
第4题
剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量缩短在5～6小时，我们应注意的是____。
A.剩饭在感官上正常，即可以直接食用
B.剩饭在感官上正常，也必须加热后食用
C.剩饭在感官上正常，加热后也不能食用
D.剩饭在感官上不正常，加热后也可食用
第5题
剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,尽量缩短在5-6小时,应注意的是【】
A.剩饭在感官上正常,即可以直接食用
B.剩饭在感官上正常,也必须加热后食用
C.剩饭在感官上正常,加热后也不能食用
D.剩饭在感官上不正常,加热后也可食用
第6题
剩饭的保持时间以不隔餐为宜，尽量缩短在5-6小时，需提醒的是（）
A．剩饭在感官上正常，即可直接食用
B．剩饭在感官上正常，也必须加热后食用
C．剩饭在感官上正常，加热后也不能食用
D．剩饭在感官上不正常，加热后也可食用
第8题
下列关于处理好剩饭剩菜的说法正确的是（)。
A.剩饭应松散开，放在通风、阴凉和干净的地方，避免污染
B.剩饭剩应等温度降至室温时，放入冰箱冷藏
C.剩饭的保存时间以不隔餐为宜，尽量在5-6小时内
D.不要吃热水或菜汤泡的剩饭，不能把剩饭倒在新饭中，以免加热不彻底
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