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[判断题]

在筛制过程中,筛分出来的长形茶头,需经反复切分或切拌,称为长身路。此题为判断题(对,错)。

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第1题

在筛制过程中,筛分出来的长形茶头,需经反复切分或切拌,称为长身路()
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第2题

工夫红毛茶的揉捻工序经两揉两筛后,共产生三个茶。即第一交筛分的筛底称筛底茶,第二次筛分的筛底称筛中茶;筛头称筛头茶()
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第3题

工夫红毛茶的揉捻工序经两揉两筛后,共产生三个茶。即第一次筛分的筛底称筛底茶,第二次筛分的筛底称筛中茶;筛头称筛头茶。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题

工夫红毛茶的揉捻工序经两揉两筛后,共产生三个茶。即第一交筛分的筛底称筛底茶,第二次筛分的筛底称筛中茶;筛头称筛头茶。此题为判断题(对,错)。
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第5题

浙江省眉茶精制加工工艺中一般采用()

A.先抖筛后圆筛

B.先圆筛后抖筛

C.先定级后筛分

D.先轧切后筛分

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第6题

浙江省眉茶精制加工工艺中一般采用()

A.先抖筛后圆筛

B.先园筛后抖筛

C.先定级后筛分

D.先轧切后筛分

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第7题

一般通过筛分将茶叶分筛为三部分,以下包括在其中的一项是()。

A.正茶茶头

B.脚茶

C.末茶

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第8题

珠茶精制加工分珠茶路和雨茶路,雨茶路一般经()

A.筛分、切断与轧碎、风选、拣剔、干燥

B.撩筛、风扇、抖筛和拣剔、净撩和净扇取

C.筛分、风扇、机拣、撩筛、风扇、手拣

D.筛分、风扇、撩筛、风扇、抖筛和拣剔

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第9题

浙江省眉茶精制加工工艺中一般采用()。

A、先抖筛后圆筛

B、先园筛后抖筛

C、先定级后筛分

D、先轧切后筛分

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第10题

抖筛是茶叶在筛面作往复抖动,使长形的或细紧的茶条斜穿筛网,圆形的或粗大的茶头留在筛面,以分离出茶叶的长圆和粗细。因此达到茶叶分级的目的。()
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