题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
生猪宰后检验包括()。
A.头部检验
B.体表检验
C.内脏检验
D.胴体初检
E.复检与盖章
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A.内脏检验
B.头部体表检验
C.胴体检验
D.复检盖章
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第9题
宰后检验记录应如实填写，内容包括检验日期、产地、货主名称、生产头数、检验的方法、检验的内容、检验头数、健康头数、病猪和不合格生猪产品的头数、数量及处理原因、处理方式、检验人员签字等内容。（）
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