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[主观题]
SSOP要求以标准操作程序进行开工前、后的清洗、消毒和卫生保持，且所使用洗涤剂、消毒剂、温度等全
部记录在案、保存、备查。()
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第7题
以下食物中毒菌能引起细菌侵袭型食物中毒的是()。A.沙门氏菌B.变形杆菌C.金黄色葡萄球菌D.副溶
以下食物中毒菌能引起细菌侵袭型食物中毒的是()。
A.沙门氏菌
B.变形杆菌
C.金黄色葡萄球菌
D.副溶血性弧菌
第10题
质量控制包括()。A.质量方针和目标控制B.文件和记录控制C.设计和开发控制D.采购控制
质量控制包括()。
A.质量方针和目标控制
B.文件和记录控制
C.设计和开发控制
D.采购控制
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