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[单选题]
紫甘蓝汁中加入醋会变成什么颜色？（)A、红色B、紫色C、蓝色
A.红色
B.紫色
C.蓝色
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第5题
紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花青素。花青素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色。在凉拌紫甘蓝丝时,观察到菜丝变成红色，可能是加入了哪种调味品（）
A.食盐
B.味精
C.食醋
D.香油
第6题
紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜,含有丰富的花青素,花青素遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色,在凉拌紫甘蓝丝时,观察到菜丝变成红色,可能是加入了下列哪种调味品（）
A.石灰水
B.味精
C.香油
D.食醋
第7题
紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花靑素。花青素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色。在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加人了下列哪种调味品（）
A.食盐
B.味精
C.食醋
D.香油
第8题
紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花青素。花青素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色。在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加入了下列哪种调味品（）
A.食盐
B.味精
C.食醋
D.香油
第9题
紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花靑素。花靑素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色。在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加人了下列哪种调味品（）
A.食盐
B.味精
C.食醋
D.香油
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