食物中毒就是食源性疾病。（)

键。()

统的相关电子凭证，可以作为其已经履行进货查验记录的凭证。()

下列有关食品安全管理员履行职责的要求，说法正确的是_____。

A.任何人不得干涉、阻挠

B.优先考虑本单位的经济利益

C.发现本单位有违反食品安全法律法规的行为，所在单位拒不改正的，有权向监管部门反映或举报

D.发现本单位有存在重大食品安全隐患，所在单位拒不改正的，有权向监管部门反映或举报

对腐败变质食品的处理原则是()

A.腐败严重的必须废弃或销毁

B.单纯是感官性状发生变化的可经过加工复制后食用

C.轻度腐败的鱼、肉类通过蒸煮消除异常气味仍可食用

D.以上均是