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食品含有有毒有害物质不能简单的等同于食品不安全。()
[主观题]

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第5题

下列有关食品安全管理员履行职责的要求,说法正确的是_____。A.任何人不得干涉、阻挠B.优先考虑

下列有关食品安全管理员履行职责的要求,说法正确的是_____。

A.任何人不得干涉、阻挠

B.优先考虑本单位的经济利益

C.发现本单位有违反食品安全法律法规的行为,所在单位拒不改正的,有权向监管部门反映或举报

D.发现本单位有存在重大食品安全隐患,所在单位拒不改正的,有权向监管部门反映或举报

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第6题

对腐败变质食品的处理原则是()A.腐败严重的必须废弃或销毁B.单纯是感官性状发生变化的可经过

对腐败变质食品的处理原则是()

A.腐败严重的必须废弃或销毁

B.单纯是感官性状发生变化的可经过加工复制后食用

C.轻度腐败的鱼、肉类通过蒸煮消除异常气味仍可食用

D.以上均是

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第7题

生产经营不符合食品安全标准的食品,造成人身、财产或其他损害的,依法承担_____。A.行政责任B.道

生产经营不符合食品安全标准的食品,造成人身、财产或其他损害的,依法承担_____。

A.行政责任

B.道义责任

C.刑事责任

D.赔偿责任

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第8题

()级人民政府食品药品监督管理部门对本区域工作负责,统一领导。A.省、自治区、直辖市B.市(地)C.

()级人民政府食品药品监督管理部门对本区域工作负责,统一领导。

A.省、自治区、直辖市

B.市(地)

C.县

D.区

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第9题

吊白块的学名为甲醛次硫酸氢钠,虽然漂白效果很好,但不是食品添加剂,禁止在食品中使用。()

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第10题

《食品安全法》规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向_____要求赔偿损失。A.

《食品安全法》规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向_____要求赔偿损失。

A.生产者

B.经营者

C.同时向生产者和经营者

D.只能向经营者

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