题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
在我国,下列()属于食品添加剂。
A.苯甲酸;
B.苏丹红;
C.孔雀石绿;
D.三聚氰胺。
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第1题
GB 2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》食品分类,食用菌制品中包含有干制食用菌,那么干制食用菌的污染物限量可以按照食用菌制品执行。()
第2题
某食品产品标签标注的执行标准为行业标准,其中污染物铅的含量比GB (粮2762-2012中规定的更严格,在结果判定时应遵循从严原则,对铅含量应按照行业标准进行判定。()
第3题
同一功能的食品添加剂在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。以下()食品添加剂可不受此规定限制。
A、相同色泽着色剂
B、甜味剂
C、防腐剂
D、抗氧化剂
第4题
复配食品添加剂使用的生产方法为()。
A、化学合成法
B、物理混合法
C、微生物发酵法
D、酶法
第8题
消费者外出就餐时要选择持有哪些证照的餐饮单位就餐?
A、《营业执照》和《食品经营许可证》
B、《公共场所卫生许可证》和《娱乐经营许可证》
第10题
小明在某火锅店就餐时遇到饭菜质变的问题,这时他可以拨打以下哪个号码进行食品安全投诉举报?
A、12331
B、12315
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