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[单选题]

在我国,下列()属于食品添加剂。

A.苯甲酸;

B.苏丹红;

C.孔雀石绿;

D.三聚氰胺。

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第1题

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GB 2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》食品分类,食用菌制品中包含有干制食用菌,那么干制食用菌的污染物限量可以按照食用菌制品执行。()

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第2题

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某食品产品标签标注的执行标准为行业标准,其中污染物铅的含量比GB (粮2762-2012中规定的更严格,在结果判定时应遵循从严原则,对铅含量应按照行业标准进行判定。()

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第3题

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同一功能的食品添加剂在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。以下()食品添加剂可不受此规定限制。

A、相同色泽着色剂

B、甜味剂

C、防腐剂

D、抗氧化剂

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第4题

复配食品添加剂使用的生产方法为()。A、化学合成法B、物理混合法C、微生物发酵法D、酶法

复配食品添加剂使用的生产方法为()。

A、化学合成法

B、物理混合法

C、微生物发酵法

D、酶法

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第5题

某食店的老板为了节省用人成本,没有为自己的员工建立并执行员工健康管理制度,也没有定期安排员

工健康检查。请问他的做法是否合法?

A、合法

B、不合法

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第6题

某小吃店发生了食品安全事故,大批量在店消费的顾客出现了呕吐情况。该小吃店的负责人应该要在什

么时间以内向相关部门报告?

A、当天

B、事故发生起2小时内

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第7题

赵某因食品安全犯罪被判处三年有期徒刑,刑满后的他重返社会想应聘与食品生产经营有关的工作,请

问可以吗?

A、可以

B、不可以

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第8题

消费者外出就餐时要选择持有哪些证照的餐饮单位就餐?A、《营业执照》和《食品经营许可证》B、《公共场

消费者外出就餐时要选择持有哪些证照的餐饮单位就餐?

A、《营业执照》和《食品经营许可证》

B、《公共场所卫生许可证》和《娱乐经营许可证》

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第9题

芳芳在超市购买了不符合食品安全标准的食品,她向超市负责人提出赔偿食品原价十倍的赔偿金。请问

芳芳提出的赔偿要求能得到法律支持吗?

A、能

B、不能

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第10题

小明在某火锅店就餐时遇到饭菜质变的问题,这时他可以拨打以下哪个号码进行食品安全投诉举报?A、

小明在某火锅店就餐时遇到饭菜质变的问题,这时他可以拨打以下哪个号码进行食品安全投诉举报?

A、12331

B、12315

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