题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
调制蛋清类饼干时,将蛋清、糖放入搅拌缸内,中速打发至()。A.全部混合均匀B.糖粒全部溶化C.浓稠柔
调制蛋清类饼干时,将蛋清、糖放入搅拌缸内,中速打发至()。
A.全部混合均匀
B.糖粒全部溶化
C.浓稠柔软
D.浓稠坚硬
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
调制蛋清类饼干时,将蛋清、糖放入搅拌缸内,中速打发至()。
A.全部混合均匀
B.糖粒全部溶化
C.浓稠柔软
D.浓稠坚硬
第1题
调制蛋清类饼干时,将蛋清、糖放入搅拌缸内,()打发至浓稠坚硬。
A.高速
B.中速
C.低速
D.先低速后高速
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!