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食品包装材料不当有可能造成食物的污染

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第1题

______可能造成污染、串味、破损、潮解,甚至引起燃烧、爆炸等严重事故
A.货物衬垫、隔票不当###SXB###B.货物搭配、隔离不当###SXB###C.货物堆积、系固不当###SXB###D.
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第2题

网络餐饮服务提供者应当使用()、清洁的食品容器、餐具和包装材料,包装好食品,避免送餐人员直接接触食品,确保送餐过程食品不受污染

A.有毒

B.无毒

C.耐用

D.好看

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第3题

服用受污染的食品或营养品有可能导致兴奋剂检测结果呈阳性。 ()
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第4题

食品中农药残留的来源主要包括

A.农田施药对农作物造成的直接污染

B.农作物从污染环境中吸收农药

C.通过食物链发生生物富集效应而污染食品

D.其他来源的污染

E.食品加工中添加

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第5题

内源性污染是指作为食品原料的动植物体,在生长过程中,由于自身带有的污染物而造成的污染,也可以称为一次污染
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第6题

根据《中华人民共和国食品安全法》,国家建立食品安全风险监测制度,对()进行监测。

A.食源性疾病

B.食品污染

C.食品中的有害因素

D.食源性疾病、食品污染、食品中的有害因素

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第7题

新冠肺炎病毒()传播是主要的传播途径。接触病毒污染的物品也可造成感染。在相对封闭的环境中长时间暴露于高浓度气溶胶情况下存在经气溶胶传播的可能。

A.经食物消化系统

B.经呼吸道飞沫和密切接触

C.通过血液

D.通过接触

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第8题

食品贮存及加工生熟食品使用的厨用工具必须严格分开,防止食品交叉污染
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第9题

()的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器

A.间接入口

B.直接入口

C.食用

D.备用

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第10题

为防控疫情,政府可以依法采取哪些措施()

A.限制或者停止集市、影剧院演出或者其他人群聚集的活动

B.停工、停业、停课

C.封闭或者封存被传染病病原体污染的公共饮用水源、食品以及相关物品

D.控制或者扑杀染疫野生动物、家畜家禽

E.封闭可能造成传染病扩散的场所

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第11题

有下列情形之一的,由市场监督管理部门予以警告,责令限期改正;逾期不改正的,处一千元以下罚款:()

A.未在经营场所醒目位置公示食品安全相关信息的

B.生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品

C.未建立进货、销售台账的,不如实记录采购原辅材料、销售食品相关信息或者进货、销售台账未按照规定期限保存的

D.未在简易包装食品包装上或者散装食品容器、外包装标明有关信息的,或者标明的内容不实的

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