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[主观题]

内源性污染是指作为食品原料的动植物体,在生长过程中,由于自身带有的污染物而造成的污染,也可以称为一次污染

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第1题

允许使用回收食品作为原料生产食品。()
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第2题

小餐饮经营活动如用非食品原料、超过保质期的食品原料,或者用回收食品作为原料生产加工食品,将由市场监督管理部门处以下处罚:()

A.处二千元以上二万元以下罚款

B.情节严重的,吊销小餐饮登记证

C.造成食品安全事故的,还应当没收违法所得和违法经营的食品以及用于违法经营的工具、设备、原料等物品

D.责令整改

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第3题

劳动强度是指作业者在生产过程中体力消耗及紧张程度。()
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第4题

职业中毒是指劳动者在生产过程中过量接触生产性毒物引起的中毒()
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第5题

食品生产经营者未依照《食品安全法》的规定召回或者停止经营确认属于被污染的食品及其原料的,县级以上人民政府市场监督管理部门可以()

A.直接销毁

B.要求召回

C.没收并销毁

D.责令召回或停止经营

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第6题

常说的直流式用水系统是指“在生产过程中,水经过一次使用后,直接排放的一种用水系统”。()
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第7题

对来自国外疫区经检测受到新冠病毒污染的食品原料、半成品,应当按照《关于加强冷链食品新冠病毒核酸检测等工作的紧急通知》(联防联控机制综发〔2020〕220号)中的新冠病毒核酸阳性食品处置指南处理()
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第8题

无形磨损是指设备在使用(闲置)过程中因()而造成的价值降低、技术落后、高耗能污染等丧失使用价值的情况

A.技术进步

B.使用过度

C.维修频繁

D.疏于养护

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第9题

应税污染物的计税依据,按照下列方法确定()

A.应税大气污染物按照污染物排放量折合的污染当量数确定

B.应税水污染物按照污染物排放量折合的污染当量数确定

C.应税固体废物按照固体废物的排放量确定

D.应税噪声按照超过国家规定标准的分贝数确定

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第10题

食品生产者可以采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相关产品。()
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第11题

以下对于工业废水污染描述不正确的是()。

A.排放量大,污染范围广

B.污染物种类少

C.污染物质毒性强

D.水质恢复比较困难

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