题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
在正餐厅点餐时,不能跳过不想要的菜品
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第7题
A.点餐主动为顾客介绍促销活动/新品
B.必须知道菜品属性,懂得介绍菜品
C.懂得菜品合理推荐搭配
D.与顾客核单后,依据顾客的点餐种类进行合理的建议销售
第8题
A.话务员需要对餐品很熟悉
B.如果发现送错或餐品送漏,直接跟值班经理汇报
C.如果客人不问送餐服务费,话务员可以不说
D.在餐厅繁忙时,可以不告诉客人餐品送达时间
第11题
A.联系餐厅,要求必须给顾客更换
B.先与餐厅沟通,若餐厅同意更换,则更换,若餐厅不同意则耐心告诉顾客,餐品正在配送,不能更换
C.告诉顾客,要换只能取消订单再重新下单
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