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第1题
总有高血压的人,可多饮茶,因为,茶叶中含有的有效成分能有效地降低人体血液中的血脂含量,该成分是:（)
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第2题
茶叶中无机物（灰分)占茶叶干物质重的（)
A.4.5%-6.5%
B.7.5%-8.5%
C.8.5%-9.5%
D.9.5%-10.5%
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第3题
我们服药时忌用茶水送服,因为茶叶中含有的一些成分与药物结合产生沉淀物质,阻碍药物吸收,因而降低药效这种成分是:（)
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第4题
国内外大量的研究已取得基本的共识，茶叶中的有效成分对肿瘤的预防有积极作用，对肿瘤也有良好的疗效，该成分是:（)
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第6题
茶叶中含量最高的三类有机物是（)
A.糖类、多酚类和脂类
B.蛋白质、糖类和多酚类
C.多酚类、生物碱和氨基酸
D.蛋白质、多酚类和芳香物质
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第7题
患有神经变弱或睡眠不好的人,不宜过量饮茶,特别是浓茶,应适量饮茶,且注意饮茶的浓度和时间因为,茶叶中含有能兴奋中枢和周围神经系统的成分（)
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第8题
决定茶叶的汤色和滋味的最主要的成分是（)
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第10题
农业是用水大户，近年来我国农业用水量约占经济社会用水总量的62%，部分地区高达90%以上,农业用水效率高，节水潜力不大。（)
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