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[判断题]

委托第三方经营学校食堂，学校仍然要对食品安全负责。（)

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第1题

引入社会力量承包或者委托经营学校食堂，学校应当与承包方或者受委托经营方依法签订合同，明确双方在食品安全与营养健康方面的权利和义务。（)

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第2题

学校食堂委托第三方专业机构组织开展食品安全自查，应当索要加盖第三方专业机构公章的检查评价报告。（)

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第3题

学校校长（园长)是食品安全第一责任人，对学校食堂管理工作负总责。（)

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第4题

学校食堂、学校供餐单位应依法取得食品经营许可。（)

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第5题

学校食堂各区域都要明确食品安全责任人。（)

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第6题

学校食堂应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。（)

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第7题

实施营养改善计划的农村义务教育学校食堂不得对外承包或者委托经营。（)

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第8题

学校食堂仅需配备兼职的食品安全管理人员。（)

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第9题

学校食堂经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。（)

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第10题

食品安全自查由食堂经营者自行组织。不得委托第三方专业机构进行检查评价。（)

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