A.甜味剂
B.增味剂
C.稳定剂
D.膨松剂
第1题
B.抗氧化剂
D.胶凝剂
第2题
A.抗氧剂、光稳定剂、抗静电剂
B.抗静电剂、着色剂、增粘剂
C.增塑剂、增粘剂、阻燃剂
D.抗静电剂、光稳定剂、催化剂
第3题
A.增鲜剂
B.甜味剂
C.增色剂
D.调配剂
第4题
A.桂皮
B.鸡精
C.柠檬黄
D.食碱
第5题
A.天然食品添加剂
B.防腐剂
C.乳化剂
D.甜味剂
第6题
A.引发剂
B.增粘剂
D.网状剂
第7题
A.工业用漂白剂
C.蓬松剂
D.着色剂
第8题
A.减充血剂
B.抗组胺药
C.糖皮质激素
D.肥大细胞稳定剂
E.以上都不是
第9题
A.涂膜剂
B.膜剂
C.散剂
D.软膏剂
E.喷雾剂
第10题
A.按产生的压头分类
B.按生产中的作用分类
C.容积式
D.按工作原理分类
第11题
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