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[单选题]

发酵后的产品往往需要再处理,肌酐酸属于常用的()

A.增鲜剂

B.甜味剂

C.增色剂

D.调配剂

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第1题

膜剂的常用附加剂不包括()

A.增塑剂

B.填充剂

C.增黏剂

D.表面活性剂

E.遮光剂

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第2题

属于塑料加工生产中常用助剂的是()。

A.抗氧剂、光稳定剂、抗静电剂

B.抗静电剂、着色剂、增粘剂

C.增塑剂、增粘剂、阻燃剂

D.抗静电剂、光稳定剂、催化剂

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第3题

酵母的核酸可以分解成(),是鲜味的核苷酸,长作为调味料增鲜剂

A.谷苷酸和鸟苷酸

B.肌苷酸和鸟苷酸

C.谷氨酸和肌苷酸

D.多肽和氨基酸

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第4题

下列属于过程化学的是()

A.增干强剂

B.施胶剂

C.填料

D.助留剂

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第5题

香菇、双孢蘑菇、金针菇、松乳菇等都能产生食品工业上著名的增鲜剂-()

A.异戊二稀

B.5'—鸟苷酸

C.果胶酶

D.多糖物质

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第6题

油剂调配时,防腐剂加入量的依据不包括()。

A.环境温度的高低

B.防腐剂的特性

C.油剂调配温度的高低

D.油剂的特性

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第7题

《药品管理法》所称辅料,是指生产药品和调配处方时所用的()

A.崩解剂和填充剂

B.赋形剂和附加剂

C.矫味剂和染色剂

D.赋形剂和崩解剂

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第8题

将功能菌与发酵后的羊粪混合制成的肥料是()

A.菌剂

B.接种剂

C.有机肥

D.生物有机肥

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第9题

关于铁剂治疗缺铁性贫血,以下哪项不正确()

A.二价铁盐较易吸收

B.最好于两餐之间服药

C.常用口服剂量为每次硫酸亚铁1~2mg/kg,每日2~3次

D.铁剂应用至血红蛋白达正常水平后2个月左右再停药

E.注射铁剂能肌内注射者应尽量不用静脉注射

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第10题

中国依罗马Ⅲ确定,与进餐相关的消化不良首选药物是()。
中国依罗马Ⅲ确定,与进餐相关的消化不良首选药物是()。

A、单用抑酸剂

B、单用促动力剂

C、促动力剂或合用抑酸剂

D、促酸剂

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