上桌时跟红醋和姜茸味碟的菜是（）

A.黑胡椒粉

B.白胡椒粉

C.花椒粉

D.姜粉

A.叫花鸡、水煮肉片、西湖醋雨、佛跳墙

B.葱爆海参、麻婆豆腐、松鼠鳜鱼、三蛇龙虎烩

C.九转大肠、三套鸭 、 大煮干丝、 宫保鸡丁

D.糖醋黄河鲤鱼、鱼香肉丝、三蛇龙虎烩、大煮干丝

A.串烤黄羊

B.串炸鹿肉

C.干炸狍肉

D.麻辣野猪条

A.炸虾球

B.烤方

C.香酥鸡

D.桃花泛

A.牛、羊、猪、鸡、鸭

B.牛、羊、鹅、鸡、鸭

C.牛、羊、兔、鸡、鸭

D.牛、羊、猪、鸡、犬

A.上汤菜

B.上羹菜

C.每道菜

D.吃完菜

A.菜软鸡片

B.宫保鸡丁

C.白切鸡

D.冬菇蒸鸡

A.醋、葱

B.生菜

C.花椒盐

D.辣味酱油

A、卤虾油

B、花椒盐

C、姜末醋