题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

下列()农产品不能销售

A.含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的

B.农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的

C.含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的

D.使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的

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第1题

根据《农产品质量安全法》的规定,下列不得销售的农产品有()

A.含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的

B.含有的微生物不符合农产品质量安全标准的

C.使用保鲜剂但是符合农产品质量安全标准的

D.含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的

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第2题

食用农产品中常见的风险、危害因素有:农药残留、抗生素、禁用化合物、兽药残留等。()
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第3题

农业转基因生物主要包括()

A.转基因动植物(含种子、种畜禽、水产苗种)和微生物

B.转基因农产品的直接加工品

C.含有转基因动植物、微生物或者其产品成份的种子、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、肥料和添加剂等产品

D.以上都是

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第4题

禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品。()
A.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品

B.致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品

C.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂

D.超范围、超限量使用食品添加剂的食品

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第5题

化学性污染是指环境中有毒、有害化学物质对食品的污染,不包括()

A.工业三废造成的重金属污染

B.食品生产、加工和烹调过程中形成有害化学物如N-亚硝基化合物

C.溶血性弧菌、沙门氏菌等微生物

D.多环芳烃类化合物、杂环胺等

E.人为使用的农药、化肥和兽药的残留

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第6题

因违法使用造成肉食品中严重残留的“瘦肉精”属于()。

A.农药残留物

B.饲料添加剂残留物

C.兽药残留物

D.激素残留物

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第7题

在绿色食品生产过程中,可以使用转基因工程方法生产的农药和兽药等投入品。()
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第8题

食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院()部门制定

A.卫生行政部门、农业行政部门

B.质量监督部门

C.检疫检验部门

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第9题

食品生物性污染主要包括()。
食品生物性污染主要包括()。

A、细菌、病毒、真菌及其毒素、寄生虫及其虫卵等

B、农药残留、兽药残留、有毒重金属等

C、放射性的污染

D、食品杂物的污染

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第10题

食品安全标准应当包括下列内容()。

A.致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定

B.食品添加剂的品种、使用范围、用量

C.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求

D.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求

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