题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

乌龙茶审评,第一泡嗅香气,重点是嗅香气()

A.香气类型

B.香气高低

C.香气持久程度

D.有无异味

E.不确定

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第1题

审评茶叶香气时,每次嗅香时间最好是()秒。

A.<1

B.2~3

C.5~6

D.6~7

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第2题

龙井茶的香气特征是()

A.香气清高

B.浓郁芬芳

C.香气持久

D.高浓似兰

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第3题

高火香这个描述香气的术语指的是茶叶()。

A.烘干充足或火功高致使香气带有饴糖甜香

B.炒麦香强烈持久

C.香高而有甜感

D.微带烤黄的锅巴或焦糖香气

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第4题

焦糖香这个描述香气的术语指的是茶叶()。

A.烘干充足或火功高致使香气带有饴糖甜香

B.炒麦香强烈持久

C.香高而有甜感

D.微带烤黄的锅巴或焦糖香气

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第5题

下列()茶是属于拌花茶。

A.有茶味无花香

B.香气浓鲜清纯

C.香气清鲜芬芳

D.香气浓纯清雅

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第6题

普洱茶经过存放,会形成更好的()

A.色泽

B.香气

C.香气和滋味

D.滋味

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第7题

下列()术语是描述花茶香气新鲜充足,一嗅即感。
下列()术语是描述花茶香气新鲜充足,一嗅即感。

A.鲜嫩

B.鲜爽

C清香

D.鲜灵

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第8题

下面关于优质香水的特点说法错误的是()。

A.香气幽雅芬芳、自然

B.成品清澈透明,无沉淀混浊

C.留香时间持久,在衣襟上能保持1—2周

D.香气纯正,不含酒精

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第9题

甜香这个描述香气的术语指的是茶叶()。

A.烘干充足或火功高致使香气带有饴糖甜香

B.炒麦香强烈持久

C.香高而有甜感

D.微带烤黄的锅

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第10题

下列描述绿茶香气差的术语为()。

A.清高

B.高火

C.纯正

D.持久

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第11题

精品西湖龙井香气()持久

A.嫩香馥郁

B.花果香

C.陈香

D.甜香

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