用75%乙醇提取糖类的优点,不包含下列哪一项？

A.能水解淀粉分子中的α-1，4-糖苷键

B.能水解淀粉分子中的α-1，6-糖苷键

C.能将淀粉切断成短链糊精和少量低分子糖类

D.以上都正确

A.脂肪

B.糖类及脂肪

C.蛋白质、脂肪和糖类

D.淀粉及糖类

E.蛋白质

A.蛋白质

B.鞣质

C.淀粉

D.多糖

E.无机盐

A.脱氧核糖

B.蔗糖

C.淀粉

A.糖类、蛋白质、脂肪

B.蛋白质、脂肪、糖类

C.脂肪、糖类、蛋白质

D.蛋白质、糖类、脂肪

E.糖类、脂肪、蛋白质

A.蔗糖溶解速度快

B.高分子杂质可因加热凝固而被除去

C.可杀灭生长期的微生物

D.加热时间长转化糖含量增加

E.不用加助滤剂

A.蛋白质（%）15脂肪（%）50糖类c%）35

B.蛋白质（%）35脂肪（%）15糖类c%）50

C.蛋白质（%）50脂肪（%）35糖类c%）15

D.蛋白质（%）35脂肪（%）50糖类c%）15

E.蛋白质（%）15脂肪（%）35糖类c%）50

A.糖类+脂类+蛋白质

B.糖类+脂类+微量元素

C.蛋白质+糖类+微生素

D.脂类+蛋白质+维生素

E.蛋白质+维生素+微量元素

A.蛋白质、脂肪和维生素

B.蛋白质、脂肪和无机盐

C.蛋白质、糖类和无机盐

D.蛋白质、脂肪和糖类