题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
营养质量指数INQ即营养素密度与能量密度之比,是评价食品营养价值的一种指标故根据下列食品的INQ值可以判定,长期食用()种食品,可能发生营养素的不足。
A.INQ=1
B.INQ>1
C.INQ<1
D.以上均不是
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A.INQ=1
B.INQ>1
C.INQ<1
D.以上均不是
第5题
A.INQ = 营养素密度/能量密度
B.INQ = 能量密度/营养素密度
C.INQ =一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量
D.INQ =一定量食物提供的营养素/营养素推荐摄入量
第7题
A.长期摄入INQ>1的食物,可能导致营养素缺乏。
B.长期摄入INQ>1的食物,可能导致热能供应不足。
C.长期摄入INQ<1的食物,可能导致营养不良。
D.INQ=1,表明这种食物的营养素与热能的供给基本平衡。
第8题
A.长期摄入INQ>1的食物,可能导致营养素缺乏。
B.长期摄入INQ>1的食物,可能导致热能供应不足。
C.长期摄入INQ<1的食物,可能导致营养不良。
D.INQ=1,表明这种食物的营养素与热能的供给基本平衡。
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