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[判断题]

用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60£­70ml为宜。()

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第1题

牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶。()
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第2题

红碎茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶等4种。()
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第3题

烟小种为()的粗老茶,经烟熏加工而成。

A.工夫红茶

B.小种红茶

C.红碎茶

D.大叶红茶

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第4题

最适合用四川长嘴壶冲泡的茶是绿茶、红茶()
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第5题

中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃~100℃的开水冲泡()
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第6题

红茶有几个类别?()

A.红碎茶

B.工夫红茶

C.小种红茶

D.大叶种红茶

E.颗粒红茶

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第7题

精制加工中有加糊炒车工序的茶叶是()

A.珠茶

B.花坯

C.工夫红茶

D.红碎茶

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第8题

中国茶叶品种众多,下列哪些茶是属于红茶类()

A.金骏眉

B.小种红茶

C.祁门功夫

D.红碎茶

E.大红袍

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第9题

清饮红茶用杯泡法冲泡时,用100℃左右的开水以高冲法冲入茶杯,五成满即可。()
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第10题

用玻璃杯冲泡,奉茶时左手轻握杯身,右手托杯口,双手将茶奉到客人面前。()
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