热水面坯品种成品特点是（），色泽较暗。

A.软嫩

B.香糯

C.甜糯

D.香甜

A.软嫩香甜

B.柔软香甜

C.酥软香甜

D.焦嫩香甜

A.软糯

B.软甜

C.软嫩

D.软烂

A.粘性小，韧性差

B.粘性大，韧性差

C.粘性大，韧性好

D.粘性小，韧性好

A.水调面坯

B.冷水面坯

C.热水面坯

D.温水面坯

A.口感酥松

B.口感软糯

C.口味香甜

D.体积疏松膨大

A.色泽浅黄

B.色泽鲜艳

C.色泽发白

D.色泽暗黄

A.软

B.柔

C.硬

D.嫩

A.软嫩甜香

B.酥嫩甜香

C.细腻甜香

D.焦酥甜香