题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
菠萝蛋白酶可以用做（)。
A.啤酒澄清剂;
B.制造葡萄糖;
C.制造麦芽糖;
D.嫩化肉类。
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
A.木瓜蛋白酶;
B.菠萝蛋白酶;
C.β-淀粉酶;
D.α-淀粉酶。
更多“菠萝蛋白酶可以用做()。”相关的问题
第3题
（)，麦芽糖浓度为8%，因制造时，啤酒花用量大，麦芽烘烤时间长，故而其酒味香浓，较苦，糊麦芽味较浓。
A.淡啤酒乙醇含量8.5°
B.黄啤酒乙醇含量8.5°
C.黑啤酒乙醇含量8.5°
D.浓啤酒乙醇含量8.5°
第5题
黑啤酒乙醇含量8.5°，麦芽糖浓度为8%，颜色棕黑，因制造时啤酒花用量大，（)，故而其酒味香浓且较苦，糊麦芽味较浓。
A.麦芽烘烤时间长
B.酒曲烘烤时间长
C.酒液烘烤时间长
D.麦芽糖烘烤时间长
热门考试
全部 >
