题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列哪项属于可利用多糖()
A.纤维素
B.淀粉
C.果胶
D.膳食纤维
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第6题
A.膳食纤维难以被人体消化和吸收,几乎无法被人体自身消化和吸收,不会直接为人体供能的一类寡糖或多糖化合物
B.根据溶解性分为水溶性膳食纤维和不溶膳食纤维
C.膳食纤维因为无法被人体消化酶分解而产生葡萄糖,所以无任何营养价值
D.膳食纤维有减少餐后血糖反应的功能作用
第9题
下列说法不正确的是 |
[ ] |
A.蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物 B.蔗糖属于多糖,能发生水解 C.碘酒滴到土豆片上,可观察到土豆片变蓝 D.蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质 |
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