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[单选题]

下列哪些碳源属于速效碳源()

A.淀粉

B.纤维素

C.乳糖

D.葡萄糖

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第1题

发酵工业中培养基所使用的碳源中最易利用的糖是()

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.淀粉

D.乳糖

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第2题

基因表达中诱导现象是指()

A.阻遏物的生成

B.细菌利用葡萄糖作碳源

C.细菌不用乳糖作碳源

D.由底物的存在引起代谢底物的酶的合成

E.低等生物可以无限制地利用营养物

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第3题

以下可以作为碳源的来源的有().
以下可以作为碳源的来源的有().

A.蔗糖

B.淀粉

C.糊精

D.葡萄糖

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第4题

葡萄糖是青霉素合成的最好碳源()
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第5题

下列哪些物质是组成细菌细胞的重要元素()

A.氮源

B.碳源

C.水

D.无机盐

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第6题

即作为碳源,又可以作为消沫剂的是()

A.葡萄糖

B.花生饼粉

C.玉米油

D.酵母膏

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第7题

葡萄糖是一种双功能营养物,可以作为碳源和氮源。()
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第8题

淀粉经酸或酶水解生成()

A.果糖

B.葡萄糖

C.麦芽糖

D.乳糖

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第9题

食物中的糖主要是()

A.葡萄糖

B.麦芽糖

C.淀粉

D.蔗糖

E.乳糖

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第10题

下列物质中不能发生银镜反应的是

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.淀粉水解产物

D.纤维素水解产物

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