A.煮干1/2
B.煮干1/3
C.加入白醋
D.加入红酒醋
第1题
A.把苹果醋煮干1/2
B.把白醋煮干1/2
C.把香醋汁煮干1/3
D.把香醋汁煮干1/2
第2题
A.加入奶油
B.加入白糖
C.加入牛基础汤煮浓
D.加入牛基础汤即好
第3题
A.牛基础汤
B.鱼基础汤
C.奶油少司
D.番茄少司
第4题
A.马乃司少司
B.鞑靼少司
C.意大利汁
D.千岛汁
第5题
A.4块
B.6块
C.8块
D.整只形
第6题
A.番芫荽
B.干白葡萄酒
C.番红花
D.奶油
第7题
A.文尼汁
B.蛋黄汁
C.沙律酱
第8题
A.红花水
C.布朗基础汤
D.干白葡萄酒
第9题
A.少司滤汁器
B.少司盘
C.少司斗
D.少司锅
第10题
A.蘑菇
B.奶油
C.橙汁
D.罗勒
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