题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

SauceStrainer的中文是()。

A.少司滤汁器

B.少司盘

C.少司斗

D.少司锅

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第1题

制作香醋汁烤鸡的少司要把香醋汁放在少司锅内,()。

A.煮干1/2

B.煮干1/3

C.加入白醋

D.加入红酒醋

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第2题

以荷兰少司为基础制作的少司有()。

A.蘑菇少司

B.魔鬼少司

C.鞑靼少司

D.疏朗少司

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第3题

以荷兰少司为基础制作的少司有()。

A.马尔太少司

B.胡椒少司

C.莳萝少司

D.金巴伦少司

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第4题

布朗少司属于()。

A.热少司

B.冷少司

C.冷调味汁

D.甜食少司

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第5题

()的制作过程是把煮鸡蛋、酸黄瓜、青椒切碎,然后把所有原料放在一起搅匀即可。

A.马乃司少司

B.鞑靼少司

C.意大利汁

D.千岛汁

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第6题

制作香醋汁烤鸡的原料有()。

A.牛基础汤

B.鱼基础汤

C.奶油少司

D.番茄少司

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第7题

制作铁扒鳕鱼的原料有()。

A.布朗少司

B.鱼基础汤

C.莳萝少司

D.红花少司

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第8题

制作铁扒外脊扒的原料有()。

A.班尼士少司

B.莳萝少司

C.番茄少司

D.干白葡萄酒

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第9题

制作莫司林少司要在荷兰少司内加入()。

A.蘑菇

B.奶油

C.橙汁

D.罗勒

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