A.马尔太少司
B.胡椒少司
C.莳萝少司
D.金巴伦少司
第1题
A.马乃司少司
B.鞑靼少司
C.意大利汁
D.千岛汁
第2题
A.浸泡
B.煮沸
C.慢煮
D.清洗
第3题
A.酸甜
B.咸香
C.微咸酸
D.微辣
第4题
A.牛清汤
B.凉开水
C.培根末
D.大蒜末
第5题
A.蚝油
B.牛油
C.黄油
D.奶油
第6题
A.重大
B.可有可无
C.随意
D.单独
第7题
A.炸酱
B.少司
C.大酱
D.五香粉
第8题
第9题
第10题
A.文尼汁
B.蛋黄汁
C.沙律酱
第11题
A.不停翻动
B.小火加热
C.不停搅动
D.大火加热
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