西餐上菜程序中，面包黄油应在（)上。

A.面包盘置于黄油碟的上方

B.餐刀与餐又的距离10cm

C.黄油刀放在面包盘中轴线左侧

D.餐叉右侧摆面包盘和黄油刀

E.黄油刀的刀口朝盘心

A.1/4

B.1/3

C.1/2

D.2/3

A.黄油刀

B.餐刀

C.汤勺

D.面包盘

A.汤勺

B.水果叉

C.黄油刀

D.甜食刀

A.横放

B.平放

C.直放

D.斜放

A.黄油碟放在黄油刀的上方，水杯放于餐刀右方

B.面包盘摆在餐叉左侧，其盘心与餐盘盘心连线平行于桌边的直线上

C.黄油刀平行于桌边置于面包盘上

D.餐盘摆在席位的正中，盘的中心对着椅背中间，盘边距桌边1.5cm

E.黄油刀垂直于桌边置于面包盘上

A.展示盘

B.面包盘

C.主菜叉

D.主菜刀