题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

采用分让式餐台分菜时,餐厅服务员应站在宾客的右侧。()

查看答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“采用分让式餐台分菜时,餐厅服务员应站在宾客的右侧。()”相关的问题

第1题

用分式让餐台分菜时,餐厅服务员应站在宾客的右侧。()
点击查看答案

第2题

分菜服务时,餐厅服务员应把握好数量,做到分让均等。()
点击查看答案

第3题

服务员左手托菜,右手用分菜勺在宾客左侧分派的方法是()

A.二人合作式

B.分菜台分让

C.桌上分让

D.英式分菜

点击查看答案

第4题

餐台分菜的两人合作,是指()。

A.两名服务员分别为一半的客人分菜

B.一名服务员分菜,一名服务员为客人撤换盘子

C.一名服务员分菜,一名服务员为宾客送菜

D.一名服务员分菜,一名服务员为宾客酌酒

点击查看答案

第5题

餐台分菜的两个合作是指()。

A.两名服务员分别为一半客人分菜

B.一名服务员分菜,一名服务员为宾客送菜

C.一名服务员分菜,一名服务员为各人撤换盘子

点击查看答案

第6题

分菜服务由两位餐厅服务员配合操作的方式称为()。
分菜服务由两位餐厅服务员配合操作的方式称为()。

A.分让式

B.合作式

C.菜台分让式

D.工作台分让式

点击查看答案

第7题

中餐分菜台分让菜肴时,要将菜均匀、快速地分到宾客所用的餐盘中,然后送到宾客的面前。()
点击查看答案

第8题

老年人多的宴会,餐厅服务员在分菜服务时,应采取慢分慢撤的方法。()
点击查看答案

第9题

餐厅服务员分拆整鸡时,鸡头与鸡尾应保持完整,都应作为分菜装盘内容。()
点击查看答案

第10题

西餐铺台,铺“一”字形台时,餐厅服务员应站于餐台的长侧边外。()
点击查看答案
热门考试 全部 >
相关试卷 全部 >
账号:
你好,尊敬的上学吧用户
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,
如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
上学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
上学吧
点击打开微信