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[主观题]

()是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。

()是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。

A、无公害茶

B、绿色食品茶

C、天然有机茶

D、大宗茶

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第1题

有机茶是指在无任何污染的茶叶产地,按有机农业生产体现和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学物品污染,并经相关认证机构审查颁证的茶叶。()
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第2题

天然有机茶是指在无任何污染的茶叶生产基地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经()认证机构审查颁证的茶叶

A.有机茶

B.农业茶

C.茶叶检测

D.茶叶公司

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第3题

在选择茶叶包装的过程中,应把原料的安全性放在首位,必须选择对人体无毒害、安全可靠的原材料来加工茶叶包装。()
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第4题

衡量茶叶采摘和加工优劣的重要依据是鲜叶的大小、老嫩均匀。()
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第5题

以下关于有机茶说法不正确的是( )
以下关于有机茶说法不正确的是()

A.有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶

B.有机茶叶是一种无污染、纯野生的茶叶

C.在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化

学食品添加剂等物质生产

D.符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准,经有机(天然)食品颁组织证书

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第6题

乌龙茶的奶香多在成熟度稍嫩的鲜叶加工而成茶叶中出现。()
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第7题

茶树的鲜叶采摘后经过加工制成的茶叶可分为两大类:()和再加工茶类。

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第8题

有机食品也可称为生态食品,它必须符合的基本条件有()

A.原料来自有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然食品

B.生产加工过程严格遵守有机食品的种养、加工、包装、贮藏、运输的标准,可使用部分人工合成的化肥、农药和添加剂

C.在生产与流通过程中,有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案

D.通过授权的有机食品认证机构的认证

E.原料可以是非有机的体系生产的

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第9题

从茶叶品质的形成可以看出,决定茶叶品质色、香、味、形的主要因素有两个,一个是鲜叶内含物,另一个是精制加工和技术,相同的鲜叶采用不同的制茶工艺,能制出不同茶类的茶;即便采用相同的加工工艺,加工技术的不同也会制成不同品质的茶。()
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第10题

包装以及贮运过程的方面,使茶叶不受()的污染。

A.农残

B.重金属

C.异味

D.夹杂物

E.泥沙

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