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[判断题]

从茶叶品质的形成可以看出,决定茶叶品质色、香、味、形的主要因素有两个,一个是鲜叶内含物,另一个是精制加工和技术,相同的鲜叶采用不同的制茶工艺,能制出不同茶类的茶;即便采用相同的加工工艺,加工技术的不同也会制成不同品质的茶。()

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第1题

中国六大茶类是按照()分的。

A.加工工艺

B.茶叶品质

C.色泽

D.加工工艺与茶叶品质

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第2题

冲泡茶叶的水温要根据()来决定

A.加工特点

B.茶叶品质特征

C.泡茶器具大小

D.投茶量多少

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第3题

构成茶叶品质的三个主要因素是()。

A.形、香、味

B.色、香、味

C.形、色、味

D.香、色、味

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第4题

影响茶叶品质的主要因素是温度和光线,所以茶叶只要低温避光保存就可以。()
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第5题

茶叶品质决定于茶叶加工工艺,与其他因素无关。()
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第6题

通常在()情况下进行对样评茶

A.名优茶评比

B.加工过程茶叶品质控制

C.茶叶贸易

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第7题

下列不属于茶叶精制目的的是()。

A.整理外形

B.品质化一

C.提高净度

D.以次充好

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第8题

茶叶的形状包括干茶形状和叶底形状两方面,是茶叶品质的重要组成部分,也是各种不同茶叶外形特征的表现之一。()
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第9题

根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况,将茶叶分为毛茶和成品茶两大部分()
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第10题

构成茶叶品质的三个主要内容是形、香、味。()
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