A.加工工艺
B.茶叶品质
C.色泽
D.加工工艺与茶叶品质
第1题
第2题
第3题
A.加工方法
B.茶多酚含量
C.发酵程度
D.酚氨比
第4题
第5题
A.揉捻
B.杀青
C.闷黄
D.干燥
第6题
A.基础茶类
B.原茶类
C.再加工茶类
D.循环加工茶类
E.自然茶类
第7题
第8题
A.花茶
B.药用保健茶
C.紧压茶
D.黑茶
E.果味茶
第9题
A.普洱茶、白茶、铁观音
B.红茶、普洱茶、白茶
C.白茶、普洱茶、铁观音
D.白茶、红茶、乌龙茶
第10题
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