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[主观题]

茶树的鲜叶采摘后经过加工制成的茶叶可分为两大类:()和再加工茶类。

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第1题

从茶叶品质的形成可以看出,决定茶叶品质色、香、味、形的主要因素有两个,一个是鲜叶内含物,另一个是精制加工和技术,相同的鲜叶采用不同的制茶工艺,能制出不同茶类的茶;即便采用相同的加工工艺,加工技术的不同也会制成不同品质的茶。()
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第2题

按照茶叶的生产工艺可分为()。

A.基础茶类

B.原茶类

C.再加工茶类

D.循环加工茶类

E.自然茶类

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第3题

按照茶叶的生产工艺可分为基础茶类和再加工茶类,下列选项中属于再加工茶类的有()

A.花茶

B.药用保健茶

C.紧压茶

D.黑茶

E.果味茶

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第4题

衡量茶叶采摘和加工优劣的重要依据是鲜叶的大小、老嫩均匀。()
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第5题

按照茶叶的生产工艺可分为再加工茶类和基础茶类。再加工茶类包括绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶六种,基础茶类包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶和含茶饮料六种。()
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第6题

()是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。
()是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。

A、无公害茶

B、绿色食品茶

C、天然有机茶

D、大宗茶

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第7题

按照茶叶的生产工艺可分为基础茶类和再加工茶类,下列选项中属于基础茶类的有()

A.绿茶

B.黑茶

C.花茶

D.黄茶

E.药茶

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第8题

茶树鲜叶含水量般在75%左右,用同重量、同茶园的茶鲜叶比茶鲜单芽头制成的干茶少。()
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第9题

根据我国茶叶加工将茶叶分为毛茶和成品茶两大类,其中毛茶分为五大类,将()归入绿茶一类。
根据我国茶叶加工将茶叶分为毛茶和成品茶两大类,其中毛茶分为五大类,将()归入绿茶一类。

A、白茶

B、黄茶

C、黑茶

D、普洱茶

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第10题

天然有机茶是指在无任何污染的茶叶生产基地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经()认证机构审查颁证的茶叶

A.有机茶

B.农业茶

C.茶叶检测

D.茶叶公司

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第11题

针织物后整理加工方法可分为哪两大类?
针织物后整理加工方法可分为哪两大类?

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