更多“餐车开餐时应严格做到见票插签,交付饭菜,严格点数。()”相关的问题
第1题
开餐时随时检查饭菜质量和服务标准。()
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第2题
餐车开餐前,餐车长应检查餐厅各部位摆设,台面标准。()
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第3题
远程航班一餐服务要求餐车上铺车布,使用循环插餐法,将热食全部插入车内,餐车上禁止摆放热食。()
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第4题
国际远程航班普通舱一餐热食使用两头插餐法,将剩余热食摆放在餐车面,不超过两层。()
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第5题
餐车开餐前,领班厨师根据需要的品种、份数,分类做好主料小出库。()
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第6题
作业前应严格按照许可证条款逐一落实安全措施,并做到先观察。()
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第7题
混凝土振捣时应做到“快插慢拔”,插点均匀,逐点移动。()
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第8题
业扩报装现场作业时,严格执行工作票(卡)“双签发,双许可”制度,严格执行工作监护制度,严格落实安全技术措施,严格执行个人安全防护措施,严格落实现场风险预控措施。()
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第9题
收付现金必须做到先点捆、卡把,核准封签,再拆把点数。()
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