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[多选题]

纤维素摄入过多还会影响其他营养素吸收尤其是()的吸收。

A.铁

B.钙

C.水

D.锌

E.维生素

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第1题

有利于锌吸收的因素包括()

A.植酸

B.鞣酸

C.纤维素

D.铁

E.维生素DH、Y

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第2题

影响钙吸收的因素有()

A.膳食中的植酸和草酸可降低肠道钙的吸收

B.膳食中的蛋白质和维生素D可促进钙的吸收

C.乳糖可促进钙的吸收

D.摄入大量磷酸盐可促进钙的吸收

E.脂肪过多或消化不良可促进钙的吸收

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第3题

可能引起孕期母体贫血的主要营养因素有()

A.维生素C不足

B.铁的吸收利用率低

C.维生素B12摄入不足

D.叶酸摄入不足

E.锌摄入不足

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第4题

高血压、动脉粥样硬化患者不宜过多摄入

A.钙

B.铬

C.铁

D.锌

E.钠H、N

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第5题

抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有()

A.维生素C

B.钙

C.植酸、草酸和单宁酸

D.维生素D

E.胃酸分泌过多

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第6题

婴儿在4-6个月之后,最急需补充的营养素是()

A.铁

B.维生素A

C.钙

D.锌

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第7题

影响钙、锌、镁等金属吸收的主要因素是大豆中的()

A.不饱和脂肪酸

B.大豆磷脂

C.植酸

D.B族维生素

E.优质蛋白质

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第8题

()是对影响钙吸收的原因不正确的说法。

A.菠菜与鸡蛋同吃促进钙吸收

B.食物中脂肪过多或脂肪吸收不良

C.食物中草酸盐或植酸盐,与钙形成不容性的钙盐

D.缺乏维生素D

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第9题

女性,30岁,经常脐周疼痛,腹泻,每天大便5~6次,间歇发热,消瘦,查体有右下腹压痛,X线检查发现右侧肠管和左侧脾区肠管呈绳状。 该部位的炎症性病变影响吸收的营养素是()

A.脂肪、脂溶性维生素

B.叶酸、铁

C.蛋白质、水溶性维生素

D.微量元素、水

E.电解质、钙

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第10题

女性,30岁,经常脐周疼痛,腹泻,每天大便5~6次,间歇发热,消瘦,查体有右下腹压痛,X线检查发现右侧肠管和左侧脾区肠管呈绳状。该部位的炎症性病变影响吸收的营养素是()

A.蛋白质、水溶性维生素

B.脂肪、脂溶性维生素

C.叶酸、铁

D.微量元素、水

E.电解质、钙

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