题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

()是对影响钙吸收的原因不正确的说法。

A.菠菜与鸡蛋同吃促进钙吸收

B.食物中脂肪过多或脂肪吸收不良

C.食物中草酸盐或植酸盐,与钙形成不容性的钙盐

D.缺乏维生素D

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第1题

影响钙吸收的因素有()

A.膳食中的植酸和草酸可降低肠道钙的吸收

B.膳食中的蛋白质和维生素D可促进钙的吸收

C.乳糖可促进钙的吸收

D.摄入大量磷酸盐可促进钙的吸收

E.脂肪过多或消化不良可促进钙的吸收

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第2题

饲料中脂肪、草酸含量过多有利于钙的吸收。()
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第3题

不利于钙吸收的是()

A.维生素D

B.对钙的需要量大时

C.乳糖

D.脂肪过多或脂肪消化不良

E.赖氨酸、色氨酸、精氨酸

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第4题

()有利于钙的吸收。

A.食物中富含磷

B.谷物食品中的植酸

C.富含草酸的蔬菜

D.食物中富含维生素D

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第5题

下列食物中含有降低钙吸收元素的是()。

A.奶

B.大豆

C.菠菜

D.山楂

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第6题

烹制菠菜时,要将菠菜先用沸水煮一下,可除去(),有利于人体对钙的吸收。

A.草酸

B.果酸

C.植酸

D.碳酸

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第7题

蔬菜中影响钙吸收的主要成分是()。

A.草酸

B.叶绿素

C.膳食纤维

D.核黄素

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第8题

下列选项中,不利于钙吸收的是()

A.脂肪

B.草酸盐植酸盐

C.纤维素

D.乳糖

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第9题

烹调菠菜等蔬菜时,为了除去影响钙、铁吸收的(),先开水烫一下再炒

A.植酸

B.草酸

C.磷酸

D.单宁酸

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第10题

植物性原料中的柠檬酸,草酸与钙生存不溶性的钙盐,影响钙的吸收()
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