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[判断题]

生活饮用水中允许有致病的微生物存在。（)

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第1题

消毒处理的对象是水中致病微生物（)

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第2题

水中机物有微生物，油脂等。（）

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第3题

某水产养殖水体在施撇有机肥后湖面不断冒出气泡，短期内突然有大量的鱼类死亡，最常见的原因是

A.水的pH值异常

B.水中溶解氧含量过低

C.水中有毒物存在

D.水中致病微生物存在

E.鱼类的营养物质严重缺乏

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第4题

商业无菌是指罐头食品经过适度的热杀菌后，不含有致病微生物，也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病微生物。（)

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第5题

落水者在低温水中应禁止饮用含酒精的饮料。（)

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第6题

我国规定饮用水中氟浓度应小于1.0毫克/升（）

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第7题

环境表面清洁是指消除环境表面致病微生物的过程。（)

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第8题

致病微生物污染是导致食物中毒和食源性疾病的主要原因之一。（)

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第9题

灭菌保证水平是灭菌处理单位产品上存在活微生物的概率，通常表示为10-6，即经灭菌处理后在一百万件物品中最多只允许两件物品存在活微生物（）

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第10题

灭菌是指杀灭外环境中的致病微生物，主要用于医疗护理。（)

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