下列关于毛巾(抹布)使用说法正确的是()
A.生熟毛巾分别用不同的颜色区分
B.每市开档前采用蒸箱蒸的方法消毒熟毛巾,使用过程中采用消毒水浸泡消毒
C.生毛巾使用过程中,应随时清洗,保持清洁,清洗消毒后悬挂在指定的地方
A.生熟毛巾分别用不同的颜色区分
B.每市开档前采用蒸箱蒸的方法消毒熟毛巾,使用过程中采用消毒水浸泡消毒
C.生毛巾使用过程中,应随时清洗,保持清洁,清洗消毒后悬挂在指定的地方
第1题
A.餐区毛巾与柜台抹布不可混用
B.红边抹布可以用于清洁卫生间墙面
C.餐区蓝边抹布勇于清洁桌面及其以上区域,红边抹布用于清洁桌面以下区域
D.所有毛巾统一洗涤、统一消毒、单独使用
第6题
A.抹布消毒时刚打取的消毒液浓度为250ppm
B.经过10分钟消毒后抹布直接使用即可
C.抹布闭餐后可以塞到角落里第二天再继续使用
D.抹布消毒桶内消毒水脏污严重单不影响使用
第8题
A.前厅餐中已消毒毛巾桶内可以没有备量毛巾
B.毛巾在晚餐工作结束后必须收集并清洗
C.未消毒毛巾桶可以没有盖子
D.毛巾在晚餐工作结束后需要收集在未消毒桶内可以不清洗
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