下列关于抹布收集消毒描述正确的是（）

A.餐区毛巾与柜台抹布不可混用

B.红边抹布可以用于清洁卫生间墙面

C.餐区蓝边抹布勇于清洁桌面及其以上区域，红边抹布用于清洁桌面以下区域

D.所有毛巾统一洗涤、统一消毒、单独使用

A.灰色抹布适用于边角及重油重污区域清洁

B.咖啡机蒸奶棒的专用消毒抹布，需要至少每30分钟更换一次

C.清洁食品接触面时，应先用黄色抹布做清洁，再用消毒抹布消毒

D.蓝色抹布可清洁柜台区桌面

A.专间要使用一次性无纺布毛巾

B.白色的抹布用于直接接触食材相关器具

C.红色的抹布可以接触三文鱼

D.蓝色的抹布可以清洗刀具

A.用清洁的湿抹布擦拭加热器的外表面

B.取出外送箱内的加热盘冷却15分钟后,用拧干的清洁湿抹布擦拭外表面

C.用100ppm消毒水消毒过的抹布擦拭加热盘的外表面,注意抹布必须拧干

D.用干净的抹布和清水擦净外送箱内外,不可直接用水洗,抹布需拧干

A.各岗位在指定位置放一个消毒桶即可

B.消毒液浓度为200PPM

C.抹布使用前应保证消毒液内完全浸泡5分钟以上

D.使用后放置到回收桶内

A.抹布按照区域进行分区

B.各种颜色抹布不可交叉使用

C.可以使用客人用过的布草

D.每日工作结束后对抹布进行清洁消毒

A.微湿抹布，75%

B.干抹布，90%

C.微湿抹布，90%

D.干抹布，75%

A.使用消毒喷瓶及1块消毒抹布清洁消毒桌板

B.使用消毒喷瓶及1块消毒抹布清洁消毒桌板和座椅

C.使用2块消毒抹布分开清洁消毒桌板和座椅

D.使用消毒喷瓶及2 块消毒抹布分开清洁消毒桌板和座椅

A.前厅餐中已消毒毛巾桶内可以没有备量毛巾

B.毛巾在晚餐工作结束后必须收集并清洗

C.未消毒毛巾桶可以没有盖子

D.毛巾在晚餐工作结束后需要收集在未消毒桶内可以不清洗

A.每天用干抹布擦拭家具门窗1次

B.痰杯每天煮沸消毒1次

C.尿壶每周消毒1次

D.擦食具的抹布应与其他抹布分开