餐厅服务员接待宾客服务准备中，应做到“六知三了解”，（)不是三了解的内容。

A.生活忌讳、籍贯

B.生活忌讳、特殊需要

C.特殊需要、姓名

D.客源祖籍、职位

A、饮食习惯

B、生活习惯

C、风俗习惯

D、口味习惯

A.姓名性别、籍贯、车船班次

B.工作单位、职务级别、政治面貌

C.健康状况、生活特点、接待标准

D.抵店事由、抵店时间、职务级别

A.生活嗜好

B.特殊要求

C.文化背景

D.饮食忌讳

A.了解接待标准

B.了解客情

C.了解宾客生活习惯

D.了解客人性别、年岁

A.了解和掌握客房情况

B.了解和掌握酒店情况

C.了解和掌握员工情况

D.了解和掌握宾客情况

A.了解客人的宗教信仰和风俗习惯

B.了解客人的生活特点和活动日程安排

C.了解客人的离店日期

D.了解客人对饭店的服务要求