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在客房部员工培训时,应让初级服务员掌握VIP服务的全部内容。()

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第1题

疑难问题处理应属于对初级客房服务员培训的范围。()
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第2题

对员工进行在职培训是客房部及整个饭店培训重点,也是客房部日常工作的重要内容。()
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第3题

VIP房间所有棉织品均使用名牌产品,客房服务员要24小时轮流值班,为VIP客人提供细节服务或个性化服务()
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第4题

贵宾接待工作中,客房部负责的工作内容不包括()。

A.制订饭店VIP接待计划并组织实施

B.让所有客房服务员熟记VIP客人的人数、姓名、身份等

C.将电视调至贵宾的母语频道

D.按照VIP等级标准布置房间

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第5题

在培训高级服务员时,既要让其知道服务规程,又要让其了解制定的依据。()
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第6题

客房部在设置组织机构时,应尽量压缩层次,减少分支机构和岗位,从而尽量减少所需配置员工的数量()
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第7题

在高级服务员与中初级服务员研讨时,饭店最后要进行研讨总结,并确定正确答案。()
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第8题

客房服务员培训资料

以下()属于初级客房服务员脱产培训的内容。

A、饭店规模、等级、VIP服务、外语等等

B、饭店设施、名酒知识、班组计划、外语等等

C、饭店等级、清洁剂使用、代办服务、外语等等

D、处理疑难问题、清洁卫生、安全知识、外语等等

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第9题

饭店岗前培训应让服务人员掌握处理所有宾客投诉的方法。()
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第10题

贵宾接待工作中,客房部负责制订饭店的VIP接待计划并组织实施。()
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