题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（）是压滤壶壶体清洁的注意事项。

A.壶体无需清洁，正常使用

B.壶体无需每次使用后都进行清洁

C.清洁后使用干燥的专用口布擦拭

D.壶体可每天清洁一次

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第1题

咖啡厅日营业结束后，咖啡师清洁制作区域时应先清洁（）

A.壶具

B.杯具

C.半自动咖啡机

D.台面

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第2题

在下列壶具中，“下壶”属于（）的构造。

A.虹吸壶

B.土耳其壶

C.压滤壶

D.滴滤壶

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第3题

咖啡厅日营业结束后，咖啡厅制作区域的清洁不包括（）

A.壶具

B.杯具

C.半自动咖啡机

D.桌椅

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第4题

在清洁摩卡壶时，一定要检查滤网是否堵死，蒸汽阀是否完好。（)

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第5题

如何正确地使用防静电手套：（）。

A.佩戴时手要清洁，干燥

B.使用后，清洁手套

C.放到适当的地方储存

D.定期更换

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第6题

使用压滤壶制作咖啡时，对粉的研磨程度要求是细粉。（）

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第7题

客房使用的清洁器具使用后应进行（)。

A.全面清洁及必要的维修

B.全面清洁及必要的清理

C.全面清洁及必要的保养

D.必要的保养及更换零件

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第8题

人工检测悬浮液密度，已知比重壶重0.1kg，比重壶体积为1L，测得悬浮液连壶重1.85Kg，该悬浮液密度是()。

人工检测悬浮液密度，已知比重壶重0.1kg，比重壶体积为1L，测得悬浮液连壶重1.85Kg，该悬浮液密度是（)。

A.1.75g/ml

B.1.85g/ml

C.1.75Kg/l

D.1.85Kg/l

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第9题

使用摩卡壶制作咖啡时，如下壶的安全阀失效易发生危险。（)

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第10题

清洁工具无需分区使用，不实行颜色标记。（)

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