题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

咖啡厅日营业结束后，咖啡厅制作区域的清洁不包括（）

A.壶具

B.杯具

C.半自动咖啡机

D.桌椅

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装上学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“咖啡厅日营业结束后，咖啡厅制作区域的清洁不包括（）”相关的问题

第1题

咖啡厅日营业结束后，咖啡师清洁制作区域时应先清洁（）

A.壶具

B.杯具

C.半自动咖啡机

D.台面

点击查看答案

第2题

咖啡厅日营业结束后需要对制作区域进行消毒。（)

点击查看答案

第3题

结束日营业，咖啡机的蒸汽喷头清洁流程（）是正确的顺序。①清洁抹布擦拭②蒸汽喷头空喷③适当用清水浸泡

A.②③①

B.③②①

C.①②③

D.②①③

点击查看答案

第4题

客房卧室的杯具要求杯口（)，这是杯具清洁保养的标准之一。

A.光亮、光滑

B.光滑、无裂纹

C.干净、卫生

D.无污渍、无缺裂

点击查看答案

第5题

酒店的咖啡厅通常为24小时营业。（）

点击查看答案

第6题

酒店的咖啡厅通常为夜间营业。（）

点击查看答案

第7题

顾客离开后（）分钟内需立即清洁桌面，清洁杯具和烟缸等，并将洽谈桌恢复原状

A.3

B.5

C.6

D.10

点击查看答案

第8题

奶具消毒的操作方法不包括（)。

A.先将奶具拆分彻底清洁

B.清洁后再物理消毒

C.不用在流水下清洁

D.可煮沸消毒和蒸汽消毒

点击查看答案

第9题

咖啡厅服务迅速，营业时间长，一般早、中、晚三餐都营业。（对)（)

点击查看答案

第10题

使用意式咖啡机出品的杯具可放置在散热板上作为预热以备使用。（)

点击查看答案

热门考试全部 >

2022年威海市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年绵阳市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年宜宾市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年潍坊市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年浙江省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年河南省执业药师继续教育公需科目考试试题及答案 2022年自贡市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年陕西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年江西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年吉林省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案

相关试卷全部 >

2024年消防设施操作员高级（维保）考试模拟试题（一）2024年消防设施操作员高级（维保）考试模拟试题（二）2024年消防设施操作员高级（维保）考试模拟试题（三）2024年消防设施操作员高级（维保）考试模拟试题（四）2024年消防设施操作员高级（维保）考试模拟试题（五）2024年消防设施操作员高级（维保）考试模拟试题（六）2024年消防设施操作员高级（维保）考试模拟试题（七）2024年消防设施操作员高级（维保）考试模拟试题（八）2024年消防设施操作员高级（维保）考试模拟试题（九）2024年消防设施操作员高级（维保）考试模拟试题（十）

谢谢您的反馈

您认为本题答案有误，我们将认真、仔细核查，
如果您知道正确答案，欢迎您来纠错

开始纠错>>>

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“上学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信