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[判断题]
面点工艺中，凡是能使成品膨大，疏松，均可称为膨松剂（）
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第10题
下列有关物理膨松面坯成品的叙述，正确的句子是（）。
A.成品体积疏松膨大，组织坚实，呈蜂窝状结构，口感浓香
B.成品体积疏松膨大，组织细密喧软，呈海绵状多孔结构，口感浓香
C.成品体积疏松膨大，组织细密喧软，呈蜂窝状结构，口感浓香
D.成品体积疏松膨大，组织细密喧软，呈海绵状多孔结构，有浓郁的蛋香味
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