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[主观题]

桂花拿铁中杯糖浆量()

A.15ml

B.20ml

C.25ml

D.30ml

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第1题

经典杯(8OZ)拿铁咖啡出水量()

A.30ml

B.45ml

C.75ml

D.100ml

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第2题

中杯拿铁基底斟出时间()

A.25秒正负2秒

B.20秒正负2秒

C.18秒正负2秒

D.15秒正负2秒

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第3题

拿铁咖啡英文名称为Coffee Latte。此题为判断题(对,错)。
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第4题

餐巾折花放花入杯时拿杯做法正确的是()。

A.拿杯口部分

B.拿杯底部分

C.拿杯子的下半部分

D.用手指插入杯中

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第5题

哪一年首次供应星巴克拿铁咖啡?()

A.1984

B.1948

C.1958

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第6题

卡布奇诺与拿铁的不同之处是哪里?

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第7题

醒醒拿铁斟出基地份量()

A.15g30ml+15g30ml

B.12.5g30ml+12.5g30ml

C.15g30ml+12.5g30ml

D.15g75ml+12.5g75ml

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第8题

大麦糖浆或玉米糖浆作辅料时,可以直接加在()中

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第9题

冰抹茶拿铁抹茶粉份量(中/大)()

A.22.5g/30g

B.25g/30g

C.30g/35g

D.30g/45g

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第10题

饮咖啡时,一般用右手拿杯,左手托住咖啡碟。拿杯的正确方法是拇指和食指拈住杯把将杯子端起,并慢慢移向嘴边轻啜,不能()握杯,大口吞咽,更不能俯首去就杯而饮

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