题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
奶粉中的腥味主要是以下哪些营养素导致的（）
A.蛋白质
B.HA
C.OPO结构油脂
D.胆碱
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A.乳铁蛋白
B.益生元
C.益生菌
D.OPO
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第6题
下列关于人体所必需的六大营养素的说法中，不正确的一项是（）
A.糖类、脂肪、蛋白质在体内代谢后产生能量，故又称产能营养素
B.六大营养素主要来自七大类食物：谷类、蛋类、奶类、根茎类、鱼虾和贝类、豆类、干果类
C.一般天然食物中就含有各种我们所需要的营养素，而且比例适宜。所以，人在合理膳食中就可以获得充足的维生素
D.缺钙会导致佝偻病，缺铁会引起缺铁性贫血，缺锌会导致发育不良
第8题
要素饮食（elemental diet)是指（）
A.由天然食物加工混合匀浆化而成的混合饮食
B.人工制成的，包括自然食物中各种营养素，可无需消化，直接或接近直接吸收的治疗饮食
C.由葡萄糖、氨基酸和蛋白质混合而成的营养素
D.混合奶
E.以配方奶粉为主的人工食品
第9题
影响营养素生物利用率的因素主要包括以下哪几个方面
A．食品的消化率B．食物中营养素的存在形式 ；C．食物中营养素与其他食物成分共存的状态，是否有干扰或促进吸收的因素；D．人体的需要状况与营养素的供应充足程度。
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B．食物中营养素的存在形式
C．食物中营养素与其他食物成分共存的状态，是否有干扰或促进吸收的因素
D．人体的需要状况与营养素的供应充足程度
第11题
以下哪些宝宝容易得红屁屁（）
A.早产儿：因为皮肤角质层较薄
B.配方奶粉喂养的婴儿容易上火导致红屁屁
C.母乳喂养的宝宝，便便拉的比较多，容易红屁屁
D.腹泻期婴儿一不留神就红屁屁了
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