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[判断题]

汾酒酒液清彻透明，清香馥郁，入口绵柔甘冽、香甜醇厚。（)

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第1题

我国优质药酒的特点是：以优质白酒为基酒、以名贵的药材配制、酒液清亮透明、无杂质、药香、酒香（)，回味无穷，对冶疗疾病有辅助功效。

A.和谐醇厚

B.和谐甘爽

C.浓厚甘爽

D.甘冽、爽净

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第2题

新酒的口感要求达到（）

A.甜度较好，醇厚

B.绵柔爽净

C.酒体较协调

D.回味长

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第3题

黄酒又称原汁酒，酒味醇厚适口，入口清爽，回味悠长。（)

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第4题

中泠泉在镇江焦山之西,水质甘冽醇厚,表面张力大,注入杯中,可高出杯口而不溢（）

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第5题

“窖香浓郁，绵甜甘冽。香味协调，尾净余长”是（)白酒的特点

A.酱香型

B.浓香型

C.清香型

D.米香型

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第6题

黄酒以色泽橙黄，清澈透明，香气浓郁，味道醇厚，含酒精度高者为佳。（)

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第7题

汾酒属（）型酒。

A.清香

B.浓香

C.酱香

D.曲香

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第8题

中国酿制的白酒，是世界著名的六大蒸馏酒之一，其特点是：晶莹纯净、透明无色、无沉淀、回味无穷，有的品种有黏挂的特点，酒香（)，并有溢香，留香之感。

A.醇厚芳香

B.醇和芬芳

C.馥郁纯净

D.爽净甘甜

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第9题

爱尔兰WHISKY的口感是甜腻、绵柔。（)

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第10题

五粮液属浓香型酒，乙醇含量有36度和52度两种，酒液清澈透明。（)

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第11题

竹叶青是以汾酒为酒基制成的。（）

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