更多“熟素馅的馅料在调味后拌和要均匀,但拌制时间不宜过长,以防成熟…”相关的问题
第1题
熟荤素馅又称熟菜肉馅,是将肉类经过加工处理,烹制调味后,再掺入经加工好的蔬菜馅料拌制而成的馅。()
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第2题
面点用的绞拌机在制馅中的用途是()之用,但蔬菜馅心不适宜此机拌制馅心。
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第3题
椒盐口味的馅心拌制馅料时要加花椒油。()
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第4题
()多选用新鲜蔬菜作为原料,经过加工、调味、拌制后成馅心,具有鲜嫩、清香、爽口的特点。
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第5题
调制香菇鸡蛋馅是将馅料()后再加调味品拌制。
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第6题
施工单位要做好商品混凝土的接收工作,防止混凝土等候的时间过长。一般情况下,混凝土从拌制到完成浇捣总时间不宜超过(),对于高温季节,还要缩短时间。
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第7题
制作元宵馅心,应将拌好的馅料拍实拍平,切成()厘米见方的丁为宜
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第8题
一般情况下,施工单位要做好商品混凝土的接收工作,防止混凝土等候的时间过长。一般情况下,混凝土从拌制到完成浇捣总时间不宜超过(),对于高温季节,还要缩短时间。
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第9题
“家鸭雪菜馅”制作流程是:原料初加工→馅料()→少许勾芡即成。
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